Baner LaNuovagel - Frezer do Lodów

LaNuovagel - Frezer do Lodów

Nuovagel Frezer do Lodów

LaNuovagel - Frezer do Lodów

Kod produktu: 0001

Innowacyjne urządzenie do produkcji lodów rzemieślniczych - "Super Frezer LaNuovagel"  włoskiego producenta - NUOVAGEL SPA.  

PODSTAWOWE CECHY  -  Frezer do lodów - LaNuovagel MAV 60

 

  • innowacyjna technologia tworzenia mikro kryształów lodu za pomocą tak zwanej śruby Archimedesa, pozwalająca osiągnąć idealną strukturę lodów mlecznych oraz sorbetów.
  • napowietrzenie lodów można zaprogramować według potrzeb. 
  • duża wydajność urządzenia - 60 l /h przy produkcji lodów mlecznych, 85 l / przy produkcji sorbetów  
  • szybkość - pierwsze lody otrzymujemy już po jednej minucie od wlania mieszanki do zbiornika (urządzenie pracuje w trybie ciągłym)
  • wygoda - mieszankę możemy wlać do zbiornika w maszynie, jak również pobierać prosto z pasteryzatora lub przechowalnika.
  • wykorzystując przystawki można napełniać kubki bezpośrednio z frezera.
  • ze względu  na strukturę lodów (mikro kryształy są mniejsze niż w przypadku tradycyjnych frezerów do lodów) lody mogą być dłużej przechowywanie bez utraty kremowej konsystencji.
  • urządzenie jest łatwe w utrzymaniu w czystości
  • Super Frezer LaNUOVEGEL jest znacznie oszczędniejszy jeśli chodzi o zużycie energii oraz wody od typowych frezerów. 
  • Prezentacja video
  •  https://youtu.be/7jxkz9NzP_Q
  • https://youtu.be/Mbeow_TxQkg

DANE TECHNICZNE 

WYMIARY - 51 X 104 X h135 cm

POBÓR ENERGI - 6 KW

ZASILANIE 3+N/400V/50

WYDAJNOŚĆ - 60L/h LODY MLECZNE, 

                                85L/h SORBETY

CZYNNIK CHŁODNICZY - R 452

UNI-MATT FIRMA HANDLOWA RAFAŁ MATERA
UL. SŁOMCZYŃSKA 8A
05-510 KONSTANCIN-JEZIORNA
Tel. + 48 601 310 167
rafalmatt@gmail.com